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鐵鍋鑄造，在郟縣已有600多年的歷史，憑借獨特的鑄造技藝、卓越的產品質量，郟縣鐵鍋享譽海內外。2024年，郟縣鑄鐵鍋產業(yè)實現(xiàn)總產值30多億元，帶動1.5萬余人就業(yè)。
近日，在位于郟縣的河南省鑄鐵鍋產品質量監(jiān)督檢驗中心檢驗室內，工作人員正在對鑄鐵鍋的各項指標進行檢驗。
河南省鑄鐵鍋產品質量監(jiān)督檢驗中心技術負責人 劉豐偉：這臺儀器是抗疲勞試驗機，主要是做鍋柄的抗疲勞試驗，達到15000次才符合標準要求，才符合出廠要求。
一口鐵鍋，只有在這里經過79項指標的嚴格檢驗，才能獲得身份認證，投入市場。
近年來，郟縣組建鑄鐵鍋產業(yè)鏈專班，成立郟縣鐵鍋協(xié)會，建成6.5萬平方米的現(xiàn)代廚具產業(yè)園區(qū)，園區(qū)集產品研發(fā)、檢測、制造、銷售于一體，把早年的一家家小作坊整合起來做強做優(yōu)。如今，郟縣年鐵鍋產量7000多萬口，占全國鑄鐵鍋年產量的70%以上，被中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國五金制品協(xié)會授予“中國鑄鐵鍋之都”稱號。2024年，河南省鑄鐵鍋產品質量監(jiān)督檢驗中心正式投運，這是目前國內唯一一家省級鑄鐵鍋產品質量監(jiān)督檢驗、檢測機構，也為郟縣鑄鐵鍋產業(yè)發(fā)展提供了有力的技術支撐。
在河南華邦電器炊具有限公司內，一塊塊鐵錠經過鑄壓、打磨、拋光、裝配等一系列流程，下線成為一口口精美鐵鍋。
河南華邦電器炊具有限公司熔鑄車間工人 陳水琴：我這工位就是壓鑄，一天大概壓鑄400多口鍋，我在這里工作有20多年了，一月大概七、八千元工資。
河南華邦電器炊具有限公司外銷部經理 汪龍：我們每天大概能產2萬只鍋，年產值3億多元。目前，基本上是產銷兩旺，一半外銷、一半內銷。無論內銷、外銷，我們自己研發(fā)的、擁有知識產權的產品基本占80%以上。
現(xiàn)代廚具要符合用戶的多元化需求，為此，郟縣創(chuàng)立并強力推薦“廣闊天地”集群品牌，啟動申報“中國郟縣鑄鐵鍋”地理標識。與此同時，還大力推進與堯山實驗室等科研機構及相關高校的合作，在異形鑄鐵鍋自動化精密拋光技術等方面取得重大突破，成功填補國內技術空白。目前，郟縣鐵鍋有高、中、低檔50多種，擁有專利230多項。2024年，郟縣鑄鐵鍋產業(yè)實現(xiàn)總產值30多億元，帶動1.5萬余人就業(yè)。
郟縣政協(xié)副主席 姚燦鋒：下一步，我們將繼續(xù)加大對鑄鐵鍋產業(yè)的支持力度，進一步完善產品質量體系，強化檢測與研發(fā)，堅定不移打好品質牌、健康牌，實現(xiàn)鐵鍋產業(yè)品質化、品牌化、輕量化、電氣化、智能化的發(fā)展目標，打造百年產業(yè)、百億級產業(yè)，打造一流鑄鐵鍋產品，讓老百姓都用上我們郟縣生產的健康好鍋。